샤로수길 끝자락, 낙성대 내려가는 길 쪽에있는 돈카츠 창현입니다
여기는 제가 생각했을때 샤로수길 식당중에서 가격 대비 맛, 퀄리티, 분위기에 있어 상당히 하이엔드급 식당입니다
가격은 14000~16000으로 착한 가격은 아니지만 프리미엄 일식 돈카츠 가격 생각하면 평균정도랄까요. 무엇보다 양에 있어서 배부르기도 하고, 맛이 가격에서 오는 부담감을 상회합니다.
사진에서 보시는건 안심(히레)인데 색깔이 핑크핑크하죠? 핑킹현상입니다 ㅎ
딱 씹으면 절묘한 식감인게
'완전히 입에서 살살 부드럽게 녹는다'와 살캉살캉 씹힌다의 중간 지점입니다
엄청 부드러운데, 또 씹히기도하고 아무튼 존맛탱인데..
소금이나 소스 찍어먹어도 맛있고
여기 나오는 돈지루나 샐러드 소스도 일품입니다
한번도 안가본 분이있다면 꼭꼭 한번쯤가서 퀄리티있는 돈카츠를 맛보세요
4. 돈카츠창현
준박,
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맛으로는 GOAT가 맞습니다 저도 추천
안가봤는데 가보고싶다
가츠가게보다 맛있나?!
저희가 많이가죠~ 가츠가게보다 살짝 더 맛있을수도? 방향성이 좀 다르긴함
엇;;; 나 생각해보니까 you(왼손잡이)랑 푸레팝이랑 설탕통할때 간거같은디?
ㄴ회전 역시 뭘좀 아는군요
ㄴ 왼손, 커 제가 가츠가게를 안가봤지만 얼핏 사진으로만 봤을때는 방향성이 다르단 느낌이 맞아요, 가츠가게는 사진만 봤을땐 좀더 한식화된 일식 카츠 느낌? 여기는 프리미엄 돈카츠 계열 유튜브나 홍대, 합정 그쪽에서 많이 볼법한 그런 류의 가게랑 비슷해서 등심은 살짝 끝이 지방층이 있어서 고소하고, 안심은 동그란 형태에 부드러운 스타일입니더
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비엔나, 런던에서 할꺼추천받아요637
커프트,